食品报废的销毁应当遵循国家有关法律法规的规定，采取有效的措施，妥善处理报废食品。一般来说，食品报废应当进行分类处理，将可回收的食品进行回收，将不可回收的食品进行焚烧处理，以防止污染环境。此外，食品报废的销毁过程中，应当采取有效的措施，防止食品中的有毒物质污染环境。

食品销毁技术主要有焚烧法、深层填埋法、沼气发酵法、湿法处理法、热解法、溶剂萃取法等。其中，焚烧法是最常用的销毁技术，可以有效销毁食品中的有毒物质，但是也会产生大量的有害废气，因此应当采取有效的措施，防止污染环境。此外，深层填埋法、沼气发酵法、湿法处理法、热解法、溶剂萃取法等也是常用的销毁技术，可以有效销毁食品中的有毒物质，但是也会产生一定的污染，因此应当采取有效的措施，防止污染环境。

食品销毁过程主要包括食品报废的分类处理、食品销毁技术的选择、食品销毁的实施和食品销毁的监督等步骤。其中，食品报废的分类处理是食品销毁过程的第一步，应当将可回收的食品进行回收，将不可回收的食品进行焚烧处理，以防止污染环境。接下来，根据食品报废的性质，选择合适的食品销毁技术